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ペコニック湾や大西洋、ロング・アイランド・サウンドの影響を受け、年間を通して穏やかな海洋性気候を有する。砂地の土壌で育つカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローから、「メリタージュ」とも呼ばれるボルドー・ブレンドの極上赤ワインが生産されている。ロングアイランドの地形は、ちょうどリバーヘッドの町を境目として、グレイトぺコニック湾によって南北に二手に分かれている。それぞれハンプトンズ（別名サウス・フォーク）、ノース・フォークとして独自のAVAとして認識されており、この地域のほとんどのワイナリーが後者に存在している。
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