産地とブドウ品種
北米先住民の言葉でシャタークワとも呼ばれているこの地域は、カリフォルニア州を除いて最大のブドウ産地である。約8,000ヘクタール以上の畑、巨大な加工設備をはじめ、全米ブドウ協同組合(ウェルチ・フーズを所有)の本部がある。ブドウジュースの原料に使用されるコンコード種が栽培ブドウの約95%を占めているが、一方でハイブリッド品種やヴィニフェラ品種も少量栽培されており、高品質なワインが造られている。
データ
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